Batatas Fatiadas ao Forno

Ingredientes:

foto: forum.pinguyos.com

- Batata inglesa

- Azeite para regar

- Manteiga para bezuntar

- Alho fatiado ou picadinho

- Sal a gosto (melhor com sal grosso)

- Pimenta preta moída a gosto


Modo de preparo:

Lave bem as batatas
Apoie uma batata de cada vez em uma tábua para fatiar. Faça fatias de no máximo meio centímetro de espessura(como na foto)
Use uma faca muito bem afiada porque assim você corta com precisão.
Depois de fatiar a batata, vá colocando fatias de alho entre as fatias de batata.
Regue com bastante azeite.
Coloque sal à gosto, besunte com uma colher de chá de manteiga e por fim salpique a pimenta.
Leve ao forno e deixe assar até dourar.


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